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AMAS DE CASA DE SAN JUAN DEL PARANÁ RECIBIERON CAPACITACIÓN EN PANADERÍA Y CONFITERÍA BÁSICA , POR PARTE DE LA GOBERNACIÓN DE ITAPÚA
Publicado: 05/13/22 11:34:a. m.

27 mujeres del mencionado distrito participaron de un Curso dictado por la Lic. Carolina Capli, instructora gastrónoma de la Secretaría Departamental de Producción Agropecuaria.

Las mismas aprendieron a elaborar galletitas, masa madre para diferentes productos panificados , como prepizza, pan de hamburguesa, grisines, bocaditos salados, budines, panetone, grisines saborizados, masa quebrada, bizcocho y universal para pasteles.

Además se les capacitó sobre manejo de costos, producción y ventas.

Estos cursos son desarrollados con el objetivo de elevar la autoestima de las mujeres a través del aprendizaje de oficios, la provechosa utilización de los productos frutihortícolas de la huerta familiar, y el empoderamiento económico femenino, eje estratégico de programa de trabajo del gobierno departamental de Itapúa.

La actividad se enmarca en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2030: 1, 3, 5, 8, 10, 16 y 17.

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SECRETARÍA DE COMUNICACIÓN SOCIAL

Gobierno Departamental de Itapúa

Don Christian Brunaga, Gobernador

¡Crecer juntos es la fuerza del mañana!

Viernes, 13 de mayo de 2022

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