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En el marco de una jornada práctica y motivadora, la Gobernación de Itapúa, liderada por Don Javier Pereira, junto a la Primera Dama Departamental, Nancy Berndt, llevaron a cabo la actividad “Celebrando a Mamá”, con el valioso acompañamiento de CAHPSA, Trociuk y Cía., y Heladería Ysyry.
La capacitación fue coordinada por las Secretarías Departamentales de la Mujer, Niñez y Adolescencia y de Turismo, y estuvo orientada a fortalecer los saberes gastronómicos como herramienta de empoderamiento y emprendimiento. En la ocasión, el reconocido Chef Abel Ledesma enseñó a preparar un menú completo compuesto por:
• Pancitos gourmet
• Ensalada fresca de fideos
• Lomo en salsa Madeira
• Brownie con helado
Más de 100 personas participaron activamente, aprendiendo nuevas técnicas culinarias y degustando cada uno de los platos elaborados. Además, la jornada incluyó sorteos y premios que generaron entusiasmo entre los presentes.
Este espacio de formación fue pensado como una manera de homenajear a las madres, pero también como una oportunidad concreta para seguir impulsando capacidades y crear nuevas oportunidades desde el territorio.
Itapúa sigue consolidándose como un lugar donde se celebran las tradiciones, se aprende con propósito y se apuesta al crecimiento de las personas.
