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Con gran entusiasmo se desarrolló la Jornada de Capacitación Gastronómica en la Plazoleta San Isidro del barrio San Isidro de Encarnación, con la participación de 44 personas interesadas en fortalecer sus conocimientos culinarios.
Durante la actividad, los participantes elaboraron panetón, budín inglés, torta alemana y rosca navideña, aprendiendo técnicas prácticas que podrán aplicar en sus hogares o emprendimientos gastronómicos.
La capacitación fue organizada por la Secretaría de la Mujer, Niñez y Adolescencia del Gobierno Departamental de Itapúa, y contó con la presencia de la Abg. Iris Flores, titular de la Secretaría, junto a las concejales departamentales Vanessa Gómez y Blanca Maldonado, y la concejal municipal Natalia Enciso.
Esta iniciativa forma parte del programa “Móvil Cocina: De Oportunidades para Itapúa”, que promueve la formación, el empoderamiento y el desarrollo económico de las familias itapuenses a través del aprendizaje gastronómico.
